post image
-

Anne Cathrine Bomann: Agathe Tarte Tatin, avagy a fordított almatorta (vegán)

Vannak olyan könyvek, melyekről biztosan tudod, hogy tetszeni fognak. Anne Cathrine Bomann Agathe című kisregénye nekem most nagyon jól esett, sikeres választásnak bizonyult. De hát nincs is min csodálkozni, hiszen adott egy csodaszép borító és egy ígéretes fülszöveg. Aki szereti a lírai, finom rezgésű, bús, szomorkás elbeszéléseket, az semmiképp se hagyja ki ezt a könyvet, ráadásul a téma fontos, ugyanis az időskori magány, a halál, az elmúlás és a gyász témák köré épül a történet. Igazi léleksimogató így az őszi időszakban.

Tovább olvasom
  • post image
    -

    Kutya tappancs torta – a hangzavar elkerülése végett néma kutyákkal

    Ahogy a hírt már a Facebook-on közkinccsé tettem, nagyobbik lánykám heveny kutyarajongást fejlesztett ki. Olyannyira intenzívre sikeredett a rajongása, hogy a 250 oldalas kutyaenciklopédia nélkül gyakorlatilag egy tapodtat sem tesz a lakásban, azokban a kellemetlen órákban pedig, amikor elhagyni kénytelen az otthonunkat, a zsebkutyakalauzhoz fordul némi vigaszért. Ez a drága gyermek a nagy barna őzike szemeivel próbál jó belátásra és ebbeszerzésre bírni, de egyelőre még csak egy kutyás tortáig jutottunk. Na de nem akármilyen kutyás tortáig!

    Tovább olvasom
  • post image
    -

    Vegán csokifagyi mmmmmm

    Nem tudom, mi történt a vegán fagylaltok piacán, de idén nyáron tejmentes csokifagyit még nem láttam hiperszupermarketben.

    Tovább olvasom
  • Post

    post image
    -

    Nyári gyümölcsös finomságok

    Nem tudok ellenállni a nyári gyümölcsöknek, gondolom Ti sem, ezért készítettem pár olyan finomságot, ahol a sárgabaracké, a málnáé, és az erdei gyümölcsöké a főszerep! Mind egyerű és könnyen megvalósítható, úgyhogy remélem Ti is megcsináljátok majd:)

    Tovább olvasom
  • post image
    -

    Bodzás jégkrém és megtépázott idegek seperc alatt

    Nyáron jégkrémet enni kell, ez nem vitás. Hogy milyet, arról már megoszlanak a vélemények, de szerencsére ez nem egy bináris műfaj: ha ma ilyet készítettünk, holnap még készíthetünk amolyat is. Úgyhogy béke van. Khm.. (lásd a bejegyzés végét :) ). Meg villámgyors bodzás jégkrém.

    Tovább olvasom
  • post image
    -

    Amikor Anya baracklekvárt főz - avagy ki kér még egy kanállal?

    Háromgyerekes anyaként, nagyszülői segítség nélkül a gyermekmentes lét számomra ritka. Így ezeket a pillanatokat meg kell becsülni. Így is tettem, megbecsültem, 10 kilogramm bio sárgabarckkal. Gyermekek egy éjszakát és egy délelőttöt barátoknál éjszakáztak, én épp édesen semmit tettem, amikor egy 10 kilós felajánlás megváltoztatta ezt. 10 kiló? Persze, meg se fog kottyanni, gondoltam én. Hát, így utólag, elég 5 is.

    Tovább olvasom
  • post image
    -

    Mangós-levendulás sajttorta

    Leszögeszhetjük, hogy a nyár legnagyobb sztárja a levendula. Legyen szó illatosításról, molyűzésről, szörpről, lekvárok vagy sütemények ízesítéséről. Ehető virágokat csempészni az ételekbe, italokba mindig jó ötlet! Emlékeztek még az ibolyás anyák napi keksz receptjére? Legalább akkora sikert aratott a család körében a mangós-levendulás sajttortám is.

    Tovább olvasom
  • post image
    -

    Márai-Gundel palacsinta

    A mai bejegyzésben megint egy olyan finomságot hoztam, melynek történetéről érdemes olvasni. Hölgyeim és uraim, terítéken a Gundel-palacsinta! Egyes helyeken csokiszósszal meglocsolva, diótöltelékkel, enyhén rumos ízű lángoló palacsintaként szervírozzák, noha az eredeti receptnek aligha van köze ehhez a finomsághoz.

    Tovább olvasom
  • post image
    -

    A Minecraft torta esete a majdnem kompromisszumkész anyával

    Eljött a vég. A fiam, az eddig édességevésben megbízhatónak tűnő fiam, a születésnapjára vajkrémes tortát kért. Így fogalmazott (szavai vélhetően életem végéig kísértenek majd): olyan csokikrém legyen benne, ami úgy fénylik. Két és fél év megfeszített minőségi édességrenevelésem landolt a kukában egy szempillantás alatt. De mire való az anya, ha nem arra, hogy megfúrja a fia terveit?

    Tovább olvasom
  • post image
    -

    Cukormentes szülinapi torta (nemcsak) kétéveseknek

    Nem tervezek gasztroblogger lenni, ne ijedjetek meg:), de a múltheti tortám annyira jól sikerült, hogy úgy döntöttem, megosztom a receptet, hátha más is annyira beleszeret,mint mi- Mikel ezt kérte a szülinapjára, ennél nagyobb dicséret nem is kell! Ha már blogger vagyok, akkor csak mesélek picit a történetéről, mielőtt csak úgy snasszul leírom az elkészítési módot.

    Tovább olvasom
  • post image
    -

    Alastair Fothergill - Keith Scholey: A ​mi bolygónk

    A mi bolygónk, a Netflix, a Silverback Films és a WWF együttműködésének eredményeként megvalósuló, Our Planet című természetfilm-sorozatra épül. Alastair Fothergill csaknem harminc éven át dolgozott a BBC-nél, és olyan produkciókban működött közre, mint A kék bolygó, vagy a Bolygónk a Föld. Keith Scholey zoológiából doktorált, majd 1982-ben kutatóként a BBC-hez csatlakozott és együtt dolgozott David Atthenborough-val Az élő bolygó című sorozatban.

    Tovább olvasom
  • post image
    -

    Erdei gyümölcsös-túrós clafoutis – flanctalanul: tejespite

    Fiúgyerek és én egészen egy hullámhosszon tudunk lenni, ha édességevésről van szó. Nem mindig, de sokszor. Ez az erdei gyümölcsös-túrós clafoutis (igen, muszáj a flancos nevét használnom, gyerek nálunk meg nem eszik olyat, hogy tejespite

    Tovább olvasom